Que faire si le moule en acier inoxydable est collant pour la casserole?

Dans la vie quotidienne, lorsque tout le monde achète une poêle, ils ont tous besoin d'une casserole antiadhésive, qui non seulement reflète pleinement ses compétences en cuisson lors de la cuisson, mais résout également le problème de nettoyer la poêle après la friture. Mais les casseroles antiadhésives sur le marché sont toutes enduites de téflon, et ce revêtement chimique sera utilisé pendant l'utilisation, alors comment pouvez-vous fabriquer les casseroles en acier inoxydable que vous achetez antiadhésives?

1. Versez d'abord du vinaigre blanc dans un pot en acier inoxydable, c'est-à-dire du vinaigre blanc comestible, comme l'essence du vinaigre est meilleur. Continuez le chauffage à près de tumbling, éteignez la chaleur. Ensuite, prenez une brosse en acier avec une poignée et frottez la surface intérieure du pot avec du vinaigre bouillant pour éliminer l'huile et les impuretés sur la surface intérieure de l'acier inoxydable. Après le nettoyage, versez le vinaigre blanc et rincez-le à l'eau propre.

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2. Chauffer la casserole à feu vif jusqu'à ce que toutes les gouttelettes d'eau s'évaporent, puis continuez au chauffage pour rendre le pot très chaud (vous pouvez utiliser un peu d'eau sur vos mains et le verser dans le pot pour le tester, si l'eau tombe directement Sur la surface du pot, le pot est suffisamment chaud.

3. À l'heure actuelle, tournez-vous à feu moyen et doux, verser l'huile de cuisson en même temps, puis continuer à trembler le pot, la surface intérieure du pot est recouverte d'huile, laissez l'huile rester dans le pot pendant deux ou Trois minutes, ce processus consiste à faire de la surface du pot en acier inoxydable que les pores capillaires peuvent absorber ces huiles, ce qui peut avoir l'effet d'une casserole antiadhésive. Si vous achetez un morceau de peau de porc avec de la graisse pleine et de la graisse, ce sera mieux. Essuyez lentement la peau du saindoux et continuez à essuyer le corps du pot. Le saindoux s'infiltre et sera absorbé par le corps du pot. L'ensemble du processus dure une demi-heure et le corps du pot sera brillant. .

4. Lorsque vous faites frire les choses, allumez d'abord le feu moyen-doux. Une fois l'huile froide baissée, gardez le feu moyen-doux pour chauffer l'huile pendant environ deux minutes. Soit dit en passant, déplacez le pot pour laisser l'huile uniformément adhérer à l'intérieur du pot, puis allumer le feu à l'intensité dont vous avez besoin. Faites frire et sautez comme d'habitude.

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